「ふらの和牛 よしうし」は、
ふらの和牛専門の焼肉店です。
六次産業化への取り組みとして、
生産者自らが直営店を運営しています。
最高品質の「ふらの和牛」を、
こだわりのメニューで提供。
自社で丹念に育てたブランド和牛を取り扱っています。
FARM TO FORK六次産業化への取り組み
「ふらの和牛」、本場の味。
生産者だからできること。
谷口ファームグループは、2016年に直営店の運営や自社製品の製造を担う「TF食品株式会社」を展開しました。
その第一歩として、札幌市中心部に焼肉店「ふらの和牛 よしうし」をオープン。2018年3月には、総合化事業計画の認定を受けました。
今後は本州への店舗展開に力を入れ、海外進出も視野に入れています。生産者だからできること、生産者だからこそ取り組みたいこと。谷口ファームグループは六次産業化を積極的に進めています。
INTRODUCTION店舗紹介
ふらの和牛 よしうし
- 住所
- 〒064-0804
北海道札幌市中央区南4条西2丁目11-7
TOMORUビル3F - TEL
- 011-222-1029
- 営業時間
- レストラン 17：00～23：00
デリバリー・テイクアウト 11：00～20：00 - 定休日
- なし（年末年始を除く）